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아스파라거스 학 명 Asparagus spp. 영 명 common asparagus, Garden asparagus꽃 말 불변내 용 아스파라거스, 진한 녹색을 띠는 줄기나 잎이 좋아 정원용으로도 쓰이지만 채소로 먹는 연한 순이 먼저 떠오른다. 아스파라거스에는 술마신 다음날 숙취해소를 위해 먹는 콩나물국보다 아스파라긴산이 50배가 더 들어있다.이 용 저칼로리 웰빙채소로 알려지면서 최근 수요가 늘고 있다. 주로 고급채소용으로 쓰인다. 연한 신초를 따서 무침 등 나물용으로 쓰거나 녹즙을 내어 마신다. 가느다란 녹색 잎들이 정연하여 고급 꽃꽂이 할때 보조재료로도 흔히 쓰인다. 키가 크지 않아 정원에 한 두포기 있어도 보기 좋다.기르기 겨울에 0℃이하로 떨어지면 뿌리는 견디지만 어린 순은 동해를 입는다. 여름에 시원해야 품질.. 2026. 10. 16.
수크렁 학 명 Pennisetum alopecuroides 영 명 Chinese pennisetum꽃 말 가을의 향연내 용 언뜻 보면 강아지풀을 닮은 수크령, 가을에 이만큼 아름다운 꽃도 드물지 싶다. 꽃말처럼 가을화단이나 꽃길의 주연이다.이 용 억새 등과 같이 길가나 둔치 등에 조경용으로 매우 많이 쓰인다. 특히 억센 뿌리가 사방으로 잘 뻗어 도로 경사면 같은 곳에 심으면 경관은 물론 장마철 토양유실도 크게 방지해준다. 꽃이삭이 정연하여 꽃꽂이용으로 이용된다.기르기 대량으로 묘를 생산할 때는 씨앗으로 번식한다. 잘 여문 씨앗을 골라 봄에 뿌려 싹이 나오면 포트에 담아 이식재배를 한다. 포기나누기를 하면 쉽게 어른묘를 얻을 수 있다. 햇볕 잘드는 곳이 좋다.자생지 벼과에 속하는 여러해살이풀이다. 고향이 아시아 .. 2026. 10. 15.
시클라멘 학 명 Cyclamen persicum 영 명 Cyclamen꽃 말 수줍음, 질투, 의심내 용 시클라멘을 보면 마치 두팔을 활짝들고 만세 부르는 모습이 떠오른다. 만개기에 아래로 완전히 제켜진 꽃잎들이 화분을 가득 덮는데 모양이 정말 아름답다. 잎도 무늬가 들어있는 종들이 많으며 분화용으로 보편화되어 있다.이 용 전형적인 분화용 식물이다. 우리나라에서도 널리 활용되지만 일본 사람들은 고급 분화용으로 인식되고 있어 우리가 일부 수출하기도 한다. 11월부터 4월까지 주로 동계에 분화로 생산 이용되고 있다.기르기 시클라멘은 다년생의 알뿌리 식물이지만 분화생산을 위해서는 씨앗으로 재배하는 것이 보통이다. 가을에 씨앗을 뿌려 육묘 이식재배하면 이듬해 가을부터 출하할수 있다. 집에서 취미로 기르는 경우 알뿌리로 번.. 2026. 10. 14.
석류 학 명 Punica granatum 영 명 Pomegranate꽃 말 원숙한 아름다움내 용 꽃말은 완전히 잘 익어서 쫙 벌어진 채 빨간 속을 보여주는 완숙상태인 석류의 아름다움을 뜻하는 것 같다. 열매는 처음에 녹색으로 달렸다가 다익으면 빨간색으로 변하는데 잘익은 열매는 껍질이 툭 터지면서 속에서 루비보석과 같은 알이 삐죽삐죽 나오는데 정말 보기좋고 냄새도 좋다. 한자이름은 石榴이다.이 용 정원용으로 좋다. 봄부터 잎들이 잘 나오기 때문에 시원한 느낌을 주며 초여름부터 피는 꽃은 많은 벌들을 부른다. 중부지역에서는 찬바람과 직접 닿지않는 양지에 심어야 정상적으로 자란다. 대형 화분을 이용하여 관상용 용기재배나 분재용으로 이용이 가능하다. 종자는 식용으로 쓰이며 과실과 뿌리의 껍질은 약용으로 쓴다고 한다... 2026. 10. 13.